肉松或称肉绒、肉酥。肉松是猪脊肉除去水分后制成的粉末，它适宜保存，并便于携带。
肉松需要炒得很干，密封保存，冷藏7天内吃完。
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肉松是一种什么干肉制品吗 扩展
一般是猪肉做的干肉制品。烘干，做成肉松。
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